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La boutique en ligne de produits bio exotiques |
Produits du terroir
S'appuyant sur des générations de savoir-faire nos producteurs s'engagent aujourd'hui à travers une démarche de qualité,
à vous proposer des produits délicieux et respectueux de l'environnement.
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Ingrédients
(pour 6 personnes) 1 poulet de 1,5 Kg 3 oignons 3 gousses d'ail 8 tomates 1 morceau de gingembre 1 branche de thym 1 cuillére de curcuma sel, poil, huile Préparation Couper le poulet en petits morceaux Emincer oignons et tomates Mixer ensemble sel, poivre, ail, gingembre Faire dorer les morceaux de poulet dans de l'huile très chaude Ajouter les oignons Ajouter le mélange mixé Ajouter les tomates et la branche de thym, bien mélanger Ajouter le curcuma Mettre de l'eau à mi-hauteur et baisser le feu dès que ça commence à bouillir Laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes |
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